Gas-Nudelkocher CP4FG7

Gas-Nudelkocher 2/3 GN 

mit Becken 24 Liter aus Edelstahl AISI 316 

Beckenmaße  305x341x303 mm 

Anschlußwert Gas 10 kW 

Aussenmaße 400x700x900 mm (BxTxH) 

Gewicht ca. 44 kg

• Unterbau geschlossen mit frontseitig 1 Flügeltüre
• Abdeckung 1,5 mm stark komplett aus Chrom-Nickel-Stahl WSt.Nr. DIN 1.4301 
• Becken aus 1,5 mm starkem besonders resistenten Edelstahl AISI 316 tiefgezogen in die Abdeckung fugenlos eingeschweißt
• Die Beheizung erfolgt mit Gasbrenner unterhalb Becken
• korrektes Garen ohne austreten von Schaum
• Piezozündung mit Zündbrenner + Sicherheitsthermoelement
• Die Nudelkocher haben eine großzügig bemessene Kochwanne und eine Leistung, die es ermöglicht, während des gesamten Kochvorgangs Frischwasser zuzugeben, ohne daß der Kochvorgang unterbrochen werden muss. Das Wasser ist immer sauber und frei von Stärkemehl aus vorangegegangenen Kochvorgängen dank dem ständigen Wasseraustausch, der durch einen Überlauf garantiert wird.
• Durch eine individuell einstellbare Energiezufuhr ist es möglich, die Geräte rasch auf die Einsatzbedingungen einzuregeln.
• Ideal auch für Knödel, Reis, Spätzle, Kartoffeln und Gemüse
• Integrierter Kaltwasserzulauf
• Großzügiger Überschäumrand mit Ablaufvorrichtung für Reste des durch Stärke entstehenden Kochschaumes
• Steuerung über Gasarmatur
• Wasserablauf nach unten mit Kugelhahn
• Die Außenverkleidung ist komplett aus Chrom-Nickel-Stahl WSt.Nr. 1.4301
• Das Gerät steht auf 155 mm hohen Füßen (höhenverstellbar)
• Alle Schalter und Anzeigeelemente befinden sich auf zurückgesetzten
• Schalterblenden und sind gegen Stoß und Verschmutzung geschützt.
• Das Gerät kann untereinander dicht mittels Verschraubung verbunden werden.
• Geräteverbindung über Verschraubung mit Haarfuge

Zubehör gegen Mehrpreis:

• Nudelkörbe