Elektro-Multifunktionsbräter BRMD8FE7 716133
Artikel-Nr.:
BRMD8FE7
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Produktinformationen "Elektro-Multifunktionsbräter BRMD8FE7 716133"
Beckenboden aus Compound-Edelstahl electronisch gesteuert
Vielseitig nutzbar als Grillplatte und Bratpfanne
Beckeninhalt 28 liter
Anschlußwert 400 V 3N 9 kW
Aussenmaße 800x700x900 mm (BxTxH)
Gewicht ca. 114 kg
- Bräter elektronisch gesteuert
- Hohe Temperaturmessgenauigkeit
- Power-Management hilft die Temperaturschwankungen zu stabilisieren und zu minimieren
- Geeignet für Sous-Vide Garverfahren durch gradgenaue Steuerung
- Isolierte Becken helfen den Temperaturverlust zu minimieren und schützen die elektronischen Komponenten
- Es können Kochprogramme eingefügt werden um Prozesse in der Küche zu vereinheitlichen
- Unterbau 3-seitig geschlossen
- Beckengröße 672x570x102 mm (BxTxH)
-
Auslass an der Wanne
Stärke des Wannenbodens 3(AISI316)+12(FE510)
- Grillen, Braten, Soße ansetzen, Gulasch herstellen, das ist jetzt alles platzsparend in einem Gerät möglich.
- Thermostatische Temperaturregelung 50 - 320°C
- Sicherheitsthermostat
- Hochleistungsheizelemente am Beckenboden
- Große Ablaßöffnung mit Stopfen
- Auffangbehälter unter dem Becken mit Griff für die gekochten Speisen
- Geräteverbindung über Verschraubung mit Haarfuge
- Höhenverstellbare Füße
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