Produktinformationen "Elektro-Griddleplatte FTCD12FE7 716248"

Elektro-Griddleplatte glatt vercromt

Standgerät 
elektronisch gesteuert 
Anschlußwert 400 V 3N 11,7  kW 
Aussenmaße 1200x700x900 mm (BxTxH) 
Gewicht ca. 137 kg 
offenes Schrankfach 1130x574x395 mm (BxTxH)

  • Griddleplatte elektronisch gesteuert 
  • Hohe Temperaturmessgenauigkeit 
  • Power-Management hilft die Temperaturschwankungen zu stabilisieren und zu minimieren 
  • Es können Kochprogramme eingefügt werden um Prozesse in der Küche zu vereinheitlichen 
  • Unterbau 3-seitig geschlossen
  • Abdeckung 1,5 mm stark komplett aus Chrom-Nickel-Stahl WSt.Nr. DIN 1.4301
  • Bratplatte 15 mm dick aus Spezialstahl, hermetisch verschlossen.
  • Grillfläche leicht nach vorne geneigt
  • Bratfläche 1130x560 mm fugenlos in die Abdeckung eingeschweißt
  • Thermostatisch regelbar 60°C bis 270°C
  • Fettauffangbehälter
  • Spritzschutz abnehmbar
  • Sicherheitsthermostat
  • Die Außenverkleidung ist komplett aus Chrom-Nickel-Stahl WSt.Nr. 1.4301
  • Das Gerät mit höhenverstellbaren Füssen. Fußhöhe 155 mm und Fußeinstellung 155/250 mm
  • Alle Schalter und Anzeigeelemente befinden sich auf zurückgesetzten
  • Schalterblenden und sind gegen Stoß und Verschmutzung geschützt.
  • Geräteverbindung über Verschraubung mit Haarfuge

Zubehör gegen Mehrpreis:

  • Spachtel

 

 

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