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Elektro-Bandofen Synthesis 12/80 VE

Artikel-Nr.: Synthesis 12/80 VE

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Produktinformationen "Elektro-Bandofen Synthesis 12/80 VE"
Backfläche 1200x800x100 mm (BxTxH)
mit Sichtfenster 
Aussenmaße 2180x1650x600 mm (BxTxH) 
Gewicht 295 kg 
Anschlußwert 400 V 24,9 kW 
maximale Backtemperatur 320°C 
patentiertes Umluftsystem  
maximale Backzeiten und Produktionskapazität pro Stunde:  
  • Pizzen Ø 250 mm (ca. 230 gr.) 3,5 bis 4,0 min. Backzeit 200 bis 220 Stück
  • Pizzen Ø 300 mm (ca. 330 gr.) 3,5 bis 4,5 min. Backzeit 120 bis 155 Stück 
  • Pizzen Ø 350 mm (ca. 450 gr.) 3,5 bis 4,5 min. Backzeit 90 bis 110 Stück 
  • Pizzen Ø 400 mm (ca. 585 gr.) 4,0 bis 5,0 min. Backzeit 70 bis 90 Stück 
  • Pizzen Ø 450 mm (ca. 740 gr.) 4,5 bis 5,5 min. Backzeit 40 bis 50 Stück 
  • Pizzen Ø 500 mm (ca. 915 gr.) 5,0 bis 6,0 min. Backzeit 30 bis 35 Stück

    • Funktionsweise:
    • mit Unterbau mit Rollen und Bremse - daher vielfältige Einsatzmöglichkeiten Abmessungen 1440x1200x530 mm ​
    • Türe seitlich zum Klappen mit Sichtfenster 
    • schnelles Erreichen der Backtemperatur  
    • optimale Dämmung gegen Abwärme und Geräusche 
    • Förderband mit einstellbarer Geschwindigkeit und Stoppvorrichtung 
    • digitale Steuerung mit 6 Programmen 
    • Anteil Ober- und Unterhitze einstellbar 
    • Backzeit einstellbar 
    • Temperaturanzeige 
    • Selbstdiagnose mit Fehleranzeige 
    • individuelle Temperatursteuerung 
    • Digitaluhr 
    • mehrsprachige Programmierung  
    • Economy-Funktion hierbei reguliert der Ofen auf eine niedrige Temperatur, wenn Sie bei geringerer Auslastung nicht die volle Leistung benötigen. Dies bedeutet eine Energie- und Geldersparnis für Sie
    • Stand-by-System mit bis zu 35 % Energieeinsparung 
    • keine Kontrolle des Backvorgangs nötig 
    • Bedienung durch ungelernte Kräfte möglich 
    • leiser Betrieb des Förderbandes

    • Zubehör gegen Mehrpreis: 
    • Untergestell fahrbar

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