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Elektro-Bandofen Synthesis 08/50 V PWE

Artikel-Nr.: Synthesis 08/50 V PWE

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Produktinformationen "Elektro-Bandofen Synthesis 08/50 V PWE"

Backfläche 850x500x100 mm (BxTxH) 

mit Sichtfenster 
Aussenmaße 1750x1260x490 mm (BxTxH) 
Gewicht 180 kg 
Anschlußwert 400 V 14,2 kW 
maximale Backtemperatur 320°C 
patentiertes Umluftsystem

maximale Backzeiten und Produktionskapazität pro Stunde:
  • Pizzen Ø 200 mm (ca. 145 gr.) 3,5 bis 4,0 min. Backzeit 120 bis 135 Stück 
  • Pizzen Ø 250 mm (ca. 230 gr.) 3,5 bis 4,0 min. Backzeit 80 bis 90 Stück 
  • Pizzen Ø 300 mm (ca. 330 gr.) 3,5 bis 4,5 min. Backzeit 50 bis 60 Stück 
  • Pizzen Ø 350 mm (ca. 450 gr.) 3,5 bis 4,5 min. Backzeit 25 bis 30 Stück 
  • Pizzen Ø 400 mm (ca. 585 gr.) 4,0 bis 5,0 min. Backzeit 20 bis 25 Stück

Funktionsweise:
  • mit Unterbau mit Rollen und Bremse - daher vielfältige Einsatzmöglichkeiten Abmessungen 1040x850x580 mm ​
  • Türe seitlich zum Klappen mit Sichtfenster 
  • schnelles Erreichen der Backtemperatur  
  • optimale Dämmung gegen Abwärme und Geräusche Förderband mit einstellbarer Geschwindigkeit und Stoppvorrichtung 
  • digitale Steuerung mit 6 Programmen 
  • Anteil Ober- und Unterhitze einstellbar 
  • Backzeit einstellbar 
  • Temperaturanzeige 
  • Selbstdiagnose mit Fehleranzeige 
  • individuelle Temperatursteuerung 
  • Digitaluhr 
  • mehrsprachige Programmierung  
  • Economy-Funktion hierbei reguliert der Ofen auf eine niedrige Temperatur, wenn Sie bei geringerer Auslastung nicht die volle Leistung benötigen. Dies bedeutet eine Enerige- und Geldersparnis für Sie 
  • Stand-by-System mit bis zu 35 % Energieeinsparung 
  • keine Kontrolle des Backvorgangs nötig 
  • Bedienung durch ungelernte Kräfte möglich 
  • leiser Betrieb des Förderbandes
Zubehör gegen Mehrpreis: 
Unterbau fahrbar

 

 

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