Elektro-Bandofen Synthesis 06/40 VE
Artikel-Nr.:
Synthesis 06/40 VE
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115kg
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Produktinformationen "Elektro-Bandofen Synthesis 06/40 VE"
Backfläche 580x400x95 mm (BxTxH)
Aussenmaße 1300x980x440 mm (BxTxH)
Gewicht 105 kg
Anschlußwert 400 V 7,9 kW
maximale Backtemperatur 320°C
patientiertes Umluftsystem
maximale Backzeiten und Produktionskapazität pro Stunde:
Pizzen Ø 150 mm (ca. 80 gr.) 3,5 bis 4,0 min. Backzeit 115 bis 145 Stück
Pizzen Ø 200 mm (ca. 145 gr.) 3,5 bis 4,0 min. Backzeit 70 bis 80 Stück
Pizzen Ø 250 mm (ca. 230 gr.) 3,5 bis 4,0 min. Backzeit 40 bis 45 Stück
Pizzen Ø 300 mm (ca. 330 gr.) 3,5 bis 4,5 min. Backzeit 25 bis 35 Stück
Pizzen Ø 350 mm (ca. 450 gr.) 4,0 bis 4,5 min. Backzeit 21 bis 27 Stück
Pizzen Ø 400 mm (ca. 585 gr.) 4,0 bis 5,0 min. Backzeit 18 bis 21 Stück
Funktionsweise:
- schnelles Erreichen der Backtemperatur
- optimale Dämmung gegen Abwärme und Geräusche
- Förderband mit einstellbarer Geschwindigkeit und Stoppvorrichtung
- digitale Steuerung mit 6 Programmen
- Anteil Ober- und Unterhitze einstellbar
Backzeit
- einstellbar
Temperaturanzeige
- Selbstdiagnose mit Fehleranzeige
- individuelle Temperatursteuerung
- Digitaluhr
- mehrsprachige Programmierung
- Economy-Funktion hierbei reguliert der Ofen auf eine niedrige Temperatur, wenn Sie bei geringerer Auslastung nicht die volle Leistung benötigen. Dies bedeutet eine Engerie- und Geldersparnis für Sie
- Stand-by-System mit bis zu 35 % Energieeinsparung
- keine Kontrolle des Backvorgangs nötig
- Bedienung durch ungelernte Kräfte möglich
- leiser Betrieb des Förderbandes
gegen Mehrpreis:
Unterbau mit Rollen und Bremse - daher vielfältige Einsatzmöglichkeiten
Aussenmaße 715x580x620 mm
Es gibt keine Anhänge zum downloaden
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