Elektro-Bandofen Synthesis 05/40 VE compact
Artikel-Nr.:
Synthesis 05/40 VE
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85kg
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Produktinformationen "Elektro-Bandofen Synthesis 05/40 VE compact"
Backfläche 570x400x90 mm (BxTxH)
Aussenmaße 1270x800x390 mm (BxTxH)
Gewicht 77 kg Anschlußwert 400 V 6,3 kW
maximale Backtemperatur 320°C
patientiertes Umluftsystem
maximale Backzeiten und Produktionskapazität pro Stunde:
- Pizzen Ø 150 mm (ca. 80 gr.) 3,5 bis 4,0 min. Backzeit 105 bis 130 Stück
- Pizzen Ø 200 mm (ca. 145 gr.) 3,5 bis 4,0 min. Backzeit 60 bis 70 Stück
- Pizzen Ø 250 mm (ca. 230 gr.) 3,5 bis 4,0 min. Backzeit 39 bis 35 Stück
- Pizzen Ø 300 mm (ca. 330 gr.) 3,5 bis 4,5 min. Backzeit 25 bis 30 Stück
- Pizzen Ø 350 mm (ca. 450 gr.) 3,5 bis 4,5 min. Backzeit 19 bis 24 Stück
- Pizzen Ø 400 mm (ca. 585 gr.) 4,0 bis 5,0 min. Backzeit 15 bis 18 Stück
- Pizzen Ø 150 mm (ca. 80 gr.) 3,5 bis 4,0 min. Backzeit 105 bis 130 Stück
- Pizzen Ø 200 mm (ca. 145 gr.) 3,5 bis 4,0 min. Backzeit 60 bis 70 Stück
- Pizzen Ø 250 mm (ca. 230 gr.) 3,5 bis 4,0 min. Backzeit 39 bis 35 Stück
- Pizzen Ø 300 mm (ca. 330 gr.) 3,5 bis 4,5 min. Backzeit 25 bis 30 Stück
- Pizzen Ø 350 mm (ca. 450 gr.) 3,5 bis 4,5 min. Backzeit 19 bis 24 Stück
- Pizzen Ø 400 mm (ca. 585 gr.) 4,0 bis 5,0 min. Backzeit 15 bis 18 Stück
Funktionsweise:
- schnelles Erreichen der Backtemperatur
- optimale Dämmung gegen Abwärme und Geräusche
- Förderband mit einstellbarer Geschwindigkeit und Stoppvorrichtung
- digitale Steuerung mit 6 Programmen
- Anteil Ober- und Unterhitze einstellbar
- Backzeit einstellbar
- Temperaturanzeige
- Selbstdiagnose mit Fehleranzeige
- individuelle Temperatursteuerung
- Digitaluhr
- mehrsprachige Programmierung
- Economy-Funktion hierbei reguliert der Ofen auf eine niedrige Temperatur, wenn Sie bei geringerer Auslastung nicht die volle Leistung benötigen. Dies bedeutet eine Engerie- und Geldersparnis für Sie
- Stand-by-System mit bis zu 35 % Energieeinsparung
- keine Kontrolle des Backvorgangs nötig
- Bedienung durch ungelernte Kräfte möglich
- leiser Betrieb des Förderbandes
- steht auf 4 stabilen Füßchen
- Preis ohne Unterbau
Es gibt keine Anhänge zum downloaden
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