Bain Marie Modul 8ECB11 8045018
Artikel-Nr.:
8045018
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Produktinformationen "Bain Marie Modul 8ECB11 8045018"
Kapazität 3 x GN 1/1 mit 2 Flügeltüren
Umluft geschlossenes und beheiztes Schrankfach 825x650x440 mm (BxTxH)
Aussenmaße 1125x800x900mm (BxTxH)
Innenmaße Wanne 960x510x210 mm (BxTxH)
Anschlußwert Bain Marie Wanne 3,6 kW, 400 V / 50 Hz
max. Temperatur +65/ 90°C
Schrankfachtemperatur +65°C
Wasseranschluss 3/4 "
Wasserabfluss 1/2 "komplett aus Edelstahl 18/10, AISI 304 Arbeitsblatt 1,5 mm stark und Abkantung 70 mm
- Fassungsvermögen des Unterschrankes 235 L
- In einer Reihe montierte Elemente mit Tragrahmen
- Vorderseiten gerundet
- Gerundete Wannen mit elektromechanischer Wasserbefüllung und Überlauf
- Wanne ist für GN-Behälter Tiefe 200 mm geeignet
- Auf allen Elementen installierte digitale HACCP-Kontrolle, zur Überwachung kritischer Werte
- Individuelle Gestaltung der Frontplatten (Standardausführung ganz aus Edelstahl) mit verschiedenen Holzarten oder anderem Material
- Bündige Verbindung der einzelnen Elemente für eine durchgehende Fläche der Arbeitsplatte und Stellfläche
- Bedienfeld rechts
Gegen Mehrpreis:
- Tablettrutsche 1100 mm Tiefe
- GN Behälter
Es gibt keine Anhänge zum downloaden
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